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para helados
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Amarena

Exhibidora refrigerada
para helados

Exhibidora refrigerada para helados

Gabinete
Construído en acero inoxidable AISI 430 de 0.7 mm de espesor, aislado con poliuretano expandido inyectado in situ con una densidad de 40 kg/m3.

Cúpula
Panorámica de cristal curvo de 8 mm de espesor, con laterales de cristal termopanel plano doble. Sistema anticondensación por resistencias eléctricas y cortina frontal de aire caliente.

Iluminación
Por medio de un plafón de acero inoxidable y tubos fluorescentes.

Acceso
Trasero por medio de cortinas modulares enrollables semiautomáticas “Cobert System”, fabricadas con telas de fibra de poliester anticondensante.

Capacidad de exhibición
12, 18 ó 24 vasquetas de acero inoxidable con una capacidad de 5 litros. (360 x 165 x 120 mm).

Equipamiento
1 ó 2 Unidades condensadoras de baja temperatura en potencias de ¾, 1 ó 1.5 HP, con condensación por aire forzado.

Sistema de refrigeración
Aire forzado mediante evaporadores aletados y forzadores axiales.

Sistema de descongelamiento
Por resistencias eléctricas blindadas.

Temperatura de funcionamiento
-16ºC a -14ºC

Condiciones ambientales de operación
25°C - 60% Humedad Relativa


Control de temperatura y descongelamiento
Por medio de un controlador electrónico digital programable Danfoss de doble sonda.

Modelo Dimensiones en mm Cantidad de bandejas de 5 litros
Amarena 12 H 1170 x 1040 x 1300 12
Amarena 18 H 1665 x 1040 x 1300 18
Amarena 24 H 2160 x 1040 x 1300 24
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